Domácí supersemínková granola
Křupavá domácí granola plná semínek, ořechů a sušeného ovoce, pečená dozlatova.
- 60
- min
- 12
- porce
- ~270
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 160 °C. Je-li kokosový olej ztuhlý, rozpusťte ho v malém kastrůlku na mírném ohni. Po sundání z plotýnky do něj vmíchejte javorový sirup, sůl a skořici.
- 2
Ve velké míse spojte ovesné vločky, dýňová a slunečnicová semínka s ořechy. Přelijte je připravenou sirupovou směsí a důkladně vše obalte.
- 3
Směs rovnoměrně rozložte na 2 velké plechy a vložte do středu trouby. Pečte 30–40 minut, přičemž každých 10 minut granolu přehrabejte – měla by ležet v jedné vrstvě, aby zezlátla rovnoměrně. Hotová je tehdy, když je zlatohnědá a křupavá.
- 4
Upečenou granolu nechte zcela vychladnout a poté ji vmíchejte sušené ovoce, opražené kokosové vločky, chia a lněná semínka. Podávejte s nemléčným jogurtem nebo rostlinným mlékem a čerstvým ovocem. Ve vzduchotěsné nádobě vydrží až 2 týdny.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
