Domácí Pasta Roni
Krémové česnekové těstoviny s italskými bylinkami a parmazánem, hotové za méně než 20 minut.
- 15
- min
- 2
- porce
- ~510
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Nalijte kuřecí vývar do většího rendlíku a na středně vysokém plameni přiveďte k varu. Vsypte těstoviny, občas promíchejte a vařte, dokud nejsou al dente, přibližně 4 až 5 minut.
- 2
Uvařené těstoviny přeceďte přes cedník a odlijte si stranou zhruba čtvrt hrnku vývarové vody z vaření.
- 3
V samostatné pánvi na středně nízkém plameni nechte máslo pomalu roztát. Přidejte prolisovaný česnek a za stálého míchání osmahněte, dokud nezavoní, asi 30 vteřin. Vmíchejte italské koření, odloženou vodu z vaření a smetanu ke šlehání. Přisypte nastrouhané nebo nastrouhaný parmazán a míchejte, dokud se úplně nespojí s omáčkou.
- 4
Přidejte těstoviny do omáčky a důkladně promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo. Před podáváním povrch posypte čerstvou petrželí.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
