Domácí Hamburger Helper
Vydatné jednohrnkové těstoviny s kořeněným hovězím masem a rozpuštěným čedarem.
- 35
- min
- 4
- porce
- ~500
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Před začátkem vaření si připravte a odměřte všechny suroviny.
- 2
Postavte velký těžký hrnec na sporák a zahřejte ho na středně vysokou teplotu. Přidejte mleté hovězí maso a cibuli a za občasného míchání opékejte, dokud maso není zcela osmahnuté a rozdrobené, přibližně 7 minut. Přebytečný tuk slévejte.
- 3
Vmíchejte rajčatový protlak, ketchup, česnekovou sůl, chili koření, sůl, papriku a pepř. Za častého míchání restujte, dokud směs nezačne příjemně vonět, asi 2 minuty.
- 4
Zalijte hovězím vývarem a přiveďte na vysokém plameni k varu. Přisypte makaróny, stáhněte plamen na střední a nechte bez pokličky za občasného míchání zvolna probublávat. Vařte, dokud těstoviny nedosáhnou požadované měkkosti a většina tekutiny se nevstřebá, přibližně 13 až 15 minut.
- 5
Hrnec stáhněte z ohně a vmíchejte čedar. Míchejte, dokud se sýr zcela neroztaví a nespojí s těstovinami, asi 30 až 45 vteřin. Nechte jídlo přibližně 2 minuty odpočinout, aby omáčka zhoustla.
- 6
Přendejte do misek a ihned podávejte.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
