Čokoládová zapečená ovesná kaše
Veganská zapečená ovesná kaše s banánem, kakaem a čokoládou – z jednoho pekáče pro 12 porcí.
- 60
- min
- 12
- porce
- ~180
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C a pekáč o rozměru 20x20 cm vyložte nebo nastříkejte sprejem na pečení.
- 2
Banány vložte do velké mísy a vidličkou je důkladně rozmačkejte, dokud nezískáte přibližně 1 šálek pyré.
- 3
Vmíchejte ovesné vločky, kakao, chia semínka, případně espresso prášek, prášek do pečiva a sůl a vše dobře promíchejte.
- 4
Přilijte mandlové mléko, přidejte arašídové máslo, javorový sirup a vanilkový extrakt a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota. Vmíchejte polovinu čokoládových peciček.
- 5
Přendejte těsto do připraveného pekáče, povrch uhlaďte, rozložte po něm zbývající čokoládové pecičky a pečte 30 až 35 minut, dokud se okraje nezačnou lehce oddělovat od stěn pekáče a střed není pevný.
- 6
Nechte zapečenou kaši 10 minut odpočinout při pokojové teplotě, podle chuti ji posypte mořskou solí a podávejte teplou nebo při pokojové teplotě.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
