Caesar Salad Smashed Potatoes
Křupavé zapečené plátky brambor s parmazánem a caesar dresinkem, dokončené čerstvými bylinkami.
- 45
- min
- 4
- porce
- ~330
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 220 °C.
- 2
Uvařte brambory v osolené vodě doměkka – vidlička by měla snadno projít, přibližně 15 minut. Důkladně je slijte a nechte pár minut vychladnout.
- 3
Rozprostřete polovinu parmazánu na plech vystlaný pečicím papírem.
- 4
Brambory rozložte na vrstvu sýra a zlehka je rozmáčkněte dnem sklenice. Potřete je polovinou dresinku a posypte zbývajícím parmazánem.
- 5
Pečte v troubě, dokud okraje nezezlátnou a nezačnou křupat, přibližně 15 až 20 minut.
- 6
Brambory vyndejte z trouby, potřete zbytkem dresinku a posypte poslední dávkou sýra.
- 7
Podávejte okamžitě s extra dresinkem na namáčení po straně. Navrch přidejte čerstvou petrželku nebo nakrájenou hlávkový salát.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
