Burritový koláč
Vrstvený nákyp s kořeněným hovězím masem, fazolemi, tortillami a rozpečeným sýrem.
- 60
- min
- 16
- porce
- ~490
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F).
- 2
Na velké pánvi osmahněte mleté hovězí maso na středním ohni dozlatova, občas promíchejte. Přidejte cibuli a česnek a opékejte dál, dokud nezměknou. Přebytečný tuk podle potřeby odlijte. Vmíchejte olivy, zelené chilli papričky, rajčata se zelenou chilli papričkou, taco omáčku a restované fazole. Vše dobře promíchejte, stáhněte plamen a nechte na mírném ohni pomalu probublávat 15 až 20 minut.
- 3
Do zapékacího pekáče o objemu 4 litry rozprostřete základní vrstvu masové směsi. Přidejte vrstvu tortilek, pak opět masovou směs a posypte sýrem. Pokračujte ve střídání vrstev tortilek, masa a sýra, dokud nevyužijete všechny tortilly – zakončete vrstvou masové směsi a sýra.
- 4
Vložte do předehřáté trouby a pečte 20 až 30 minut, dokud sýr pěkně nezezlátne a nezačne probublávat.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
