Brambory se slaninou a pancettou
Křupavé uzené maso a zlatavé brambory dozdobené čerstvým tymiánem.
- 54
- min
- 4
- porce
- ~360
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na středním plameni. Přidejte slaninu a pancettu a za občasného míchání osmahněte dozlatova a dokřupava, přibližně 10 až 12 minut.
- 2
Slaninu a pancettu vyjměte děrovanou lžící a nechte okapat na papírové utěrce. Do výpeku přidejte brambory a česnek, osolte a opepřete. Za pravidelného míchání smažte, dokud brambory nezezlátnou a nezměknou, přibližně 20 až 25 minut.
- 3
Vraťte do pánve tymián, slaninu a pancettu a nechte vše společně provonět ještě 5 minut. Ochuťte podle potřeby.
- 4
Přeneste směs do misky nebo na talíř a podávejte ihned, dokud je teplá.
Alergeny
Žádné z 14 sledovaných alergenů podle surovin v katalogu.
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
