Asijský salát s krevetami a řapíkatým celerem
Svěží salát spojující uvařené krevety s křupavou zeleninou a asijsky laděnou zálivkou.
- 20
- min
- 4
- porce
- ~150
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V misce smíchejte rýžový ocet, sezamový olej, cukr a zázvor a metličkou vše důkladně prošlehejte. Přidejte limetkovou šťávu a osolte, poté ochutnejte a podle potřeby dolaďte rovnováhu chutí přidáním další limetkové šťávy nebo cukru, dokud nedosáhnete příjemné sladkokyselé harmonie.
- 2
Nakrájený řapíkatý celer, mrkev, chilli papričku a daikon vložte do velké mísy a promíchejte.
- 3
Ke zeleninové směsi přidejte uvařené krevety a přelijte vše zálivkou.
- 4
Vše šetrně promíchejte, aby se zálivka rovnoměrně rozprostřela po celém salátu.
- 5
Přeložte na servírovací talíř a před podáváním ozdobte koriandrem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
