Zdravější babiččin kukuřičný chléb s podmáslím
Vláčný a jemný kukuřičný chléb z podmáslí s kukuřicí, odlehčená verze.
- 55
- min
- 9
- porce
- ~320
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 190 °C a nechte ji řádně vyhřát.
- 2
Litinovou pánev o průměru 23 cm vložte do trouby a nechte ji tam 10 minut rozehřát. Pak do ní přidejte máslo a nakloňte pánev tak, aby máslo pokrylo celé dno i stěny. Přebytečné rozpuštěné máslo přelijte do velké mísy. Přidejte podmáslí a vejce a vše důkladně promíchejte.
- 3
V druhé misce smíchejte cukr, jedlou sodu, kukuřičnou krupici, hladkou mouku a sůl. Tuto suchou směs spolu s kukuřicí vmíchejte do podmáslové směsi. Hotové těsto přelijte do připravené pánve.
- 4
Vložte do trouby a pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá – přibližně 20 až 25 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
