Zapečená caprese crostini
Opečené plátky bagety s rozpuštěnou mozzarellou, rajčetem a čerstvou bazalkou.
- 30
- min
- 15
- porce
- ~250
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 230 °C.
- 2
Bagetu nakrájejte napříč na tenké plátky a každý z obou stran lehce potřete olivovým olejem. Rozložte na plech a osolte.
- 3
Vložte do rozehřáté trouby a pečte, dokud chléb nezezlátne a nezchroupne, přibližně 5 minut.
- 4
Zatímco se chléb opéká, nakrájejte každé rajče na 6 dílků.
- 5
Plátky bagety otočte a na každý položte kousek rajčete a plátek mozzarelly. Lehce osolte.
- 6
Vraťte do trouby a pečte, dokud rajče nezměkne a sýr se úplně nerozpustí, přibližně dalších 5 minut.
- 7
Crostini vyndejte z trouby a naskládejte na talíř. Posypte bazalkou, překapejte zbývajícím olivovým olejem a lehce opepřete.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
