Grilovaná pita s domácími tzatziki
Křupavě grilovaný pita chléb podávaný s osvěžujícími domácími tzatziki – rychlá příprava za hodinu.
- 60
- min
- 5
- porce
- ~340
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Okurky nahrubo nastrouháme, přesuneme do cedníku, osolíme a ponecháme 10–15 minut, dokud nepustí vodu. Poté je důkladně vymačkáme, aby tzatziki nebyly příliš řídké. Vše smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
- 2
Podle chuti lze vmíchat čerstvý kopr nebo mátu pro svěží chuť. Tzatziki přikryjeme a necháme nejméně 30 minut uležet v lednici.
- 3
Pity z obou stran lehce potřeme olivovým olejem.
- 4
Opékáme na grilu, grilovací pánvi nebo v troubě pod horním grilem přibližně 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a nezměknou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
