Medové placičky
Křupavé placky z rychlého těsta, podávané s máslem a medem — hotové za 30 minut.
- 30
- min
- 12
- porce
- ~110
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Do mísy nasypte mouku spolu s kypřicím práškem a kořením. Vmíchejte máslo a prsty ho zapracujte do mouky, dokud nevznikne drobenkovitá směs. Přisypte cukr. V hrnku rozšlehejte vejce s mlékem a tekutinu postupně přilévejte k moučné směsi — nejprve míchejte lžící, pak dopracujte rukama na měkké, nelepivé těsto.
- 2
Na podsypané vále těsto krátce prohnětejte, rozdělte na tři stejné části a každou vyválejte na placku silnou asi jako silnější mince. Každou placku rozkrojte na čtvrtiny a po částech opékejte na suché rozehřáté pánvi, dokud placičky nezezlátnou a nezkřupají.
- 3
Hotové placičky přeneste na talíř a podávejte s kouskem másla a pokapaných medem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
