Žampiony plněné fetou

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 175 °C a plech lehce vystříkejte sprejem.

2. 2

   Opatrně vylamte nožičky ze žampionů. Nožičky nahrubo nasekejte a přendejte do mísy. Čepičky žampionů rozložte na připravený plech otvorem nahoru.

3. 3

   V pánvi rozehřejte na mírném ohni trochu oleje. Přidejte špenát a za občasného míchání ho nechte asi 2 minuty povadnout.

4. 4

   K nasekaným nožičkám přidejte osmahnutý špenát, pak vmíchejte fetu, prolisovaný česnek a nasekanou petržel – vše důkladně promíchejte.

5. 5

   Plnicí směs rovnoměrně rozdělte do jednotlivých čepiček žampionů a pokapejte je zbývajícím olejem.

6. 6

   Pečte v troubě asi 20 minut, dokud okraje nezezlátnou a nebudou lehce křupavé.