Vejce s topinkovými vojáčky z tlakového hrnce
Vejce na měkko podávaná s proužky máslového toastu na namáčení.
- 20
- min
- 4
- porce
- ~190
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Nalijte do tlakového hrnce vodu a vložte mřížku. Vejce uložte na mřížku, zavřete víko a ventil přepněte do polohy Těsnění. Vařte na vysokém tlaku 3 minuty – počítejte s tím, že tlak se bude budovat 5–10 minut.
- 2
Přehoďte přes ventil utěrku a opatrně ho přepněte do polohy Odvětrávání, aby tlak rychle klesl. Otevřete víko a přesuňte vejce do misky s ledovou vodou na 2 minuty.
- 3
Chléb opečte v toustovači a potřete máslem, poté nakrájejte na proužky.
- 4
Vejce vyndejte z ledové vody, jemně poklepejte na skořápku a odstraňte vršek. Dochuťte solí a podávejte s proužky toastu na namáčení.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
