Vánoční snídaňová pizza
Sváteční slaný závin z trouby s klobásou, vejci a sýrem zapečený dozlatova.
- 535
- min
- 8
- porce
- ~460
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozehřejte pánev na střední teplotu. Osmahněte klobásu na pánvi, průběžně ji rozmačkávejte vařečkou, asi 5 až 7 minut. Přebytečný tuk slijte a maso nechte vychladnout.
- 2
Lehce vymažte olejem pekáč o rozměrech 23x33 cm. Těsto na rohlíčky rovnoměrně vyložte po celém dně.
- 3
Na vrstvu těsta rovnoměrně rozprostřete vychladlou klobásu a sýr. Pekáč těsně zakryjte potravinářskou fólií a dejte do lednice alespoň na 8 hodin, ideálně přes noc.
- 4
Předehřejte troubu na 175 °C.
- 5
V míse smíchejte vejce, mléko, sůl a pepř a dobře rozšlehejte do hladka. Směs rovnoměrně nalijte přes vrstvu klobásy a sýra. Zakryjte alobalem.
- 6
Vložte do trouby na 20 minut. Poté alobal sundejte, snižte teplotu na 165 °C a pečte dál, dokud se vaječná hmota úplně nezapustí, přibližně dalších 15 až 25 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
