Snídaňové slajdry s vejci Benedikt
Zapečené housky plněné šunkou, vejcem a krémovou holandskou omáčkou – ideální na brunch.
- 40
- min
- 12
- porce
- ~300
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 190 °C. Rohlíčky rozložte do pekáče a v každém vydlabejte střed tak, aby vznikla dostatečně hluboká prohlubeň na náplň.
- 2
Do každé vydlabané housky vložte kousek šunky, na ni opatrně rozklepněte vejce a lehce osolte.
- 3
Vložte do trouby a pečte přibližně 20 minut – bílky by měly být pevné, žloutky ale zůstanou měkké. V průběhu pečení pekáč jednou otočte.
- 4
Zatímco se housky pečou, připravte holandskou omáčku podle návodu na obalu – smíchejte směs s mlékem a máslem.
- 5
Hotové housky vyjměte z trouby, rozdělte na jednotlivé porce, každou přelijte holandskou omáčkou, zlehka opepřete a ozdobte nasekanou pažitkou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
