Snídaňové pizzy z anglických muffinů
Opečené muffiny přeložené klobásou, vejci, zeleninou a rozpečeným sýrem.
- 40
- min
- 12
- porce
- ~250
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Přesuňte rošt trouby přibližně 15 cm pod gril a zapněte horní gril. Rozkrojené půlky muffinů rozložte na plech.
- 2
Velkou pánev lehce postříkejte sprejem a rozehřejte na středně vysokou teplotu. Osmahněte klobásu spolu s cibulí, paprikou a žampiony a za častého míchání opékejte, dokud maso není propečené a zelenina nezměkne, přibližně 5 minut. Odlijte přebytečný tuk. Přesuňte směs do mísy a udržujte v teple.
- 3
Snižte plamen na střední teplotu. Na pánev nalijte rozšlehaná vejce, osolte a opepřete. Nechte je chvíli ztuhnou na dně a okrajích, pak je jemně přehrabujte, dokud nejsou úplně hotová. Přesuňte do druhé mísy a udržujte v teple.
- 4
Půlky muffinů opečte pod grillem dozlatova, asi 2 minuty. Na každou půlku vrstvěte klobásovou směs, scrambled vajíčka a sýr. Vraťte do trouby pod gril, dokud se sýr neroztaví, přibližně 3 minuty. Podávejte horké.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
