Rozinkový chléb I
Domácí sladký chléb plný rozinek, ideální ke snídani nebo k odpolední svačině opečený na toustovači.
- 70
- min
- 12
- porce
- ~240
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a vymaštěte formu na bábovku nebo biskupský chlebíček o rozměrech přibližně 23x13x8 cm.
- 2
V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a rozinky. Vše dobře promíchejte a uprostřed vytvořte důlek.
- 3
V oddělené misce rozšlehejte vejce do pěny, pak vmíchejte rozpuštěné máslo a mléko. Tuto směs nalijte do důlku a zlehka promíchejte, jen dokud se suché ingredience nespojí s mokrými – nepřemíchávejte. Přendejte těsto do připravené formy.
- 4
Pečte při 175 °C přibližně 1 hodinu, dokud chléb pěkně nezezlátne. Podávejte samotný nebo lehce prohřátý s kouskem másla.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
