BezlepkovéVeganskéVegetariánskéPescetariánskéPollotariánskéBez obilovin
Polévka ze žlutých paprik
Hedvábné pyré z pečených žlutých paprik a brambor s aromatickými bylinkami a vermuthem
- 50
- min
- 6
- porce
- ~150
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
V hrnci na mírném ohni rozehřejte olej, přidejte papriky, pórek, česnek, sůl a kurkumu a za občasného míchání nechte vše pomalu změknout přibližně deset minut.
- 2
Bylinky svažte do váčku, přidejte ho do hrnce spolu s bramborami a vodou, přiveďte k varu a stáhněte na mírný oheň. Vařte asi dvacet minut, dokud brambory úplně nezměknou.
- 3
Váček s bylinkami vyjměte a polévku rozmixujte dohladka tyčovým nebo stolním mixérem. Vraťte ji do hrnce, prohřejte, vmíchejte vermut a podle chuti dosolte a opepřete.
- 4
Nalijte do misek a podávejte teplé.
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitany
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
