Podmáslové scones s ovesnými vločkami
Jemné, kořeněné scones s podmáslím a ovesnými vločkami, posypané moučkovým cukrem.
- 35
- min
- 8
- porce
- ~350
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 190 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- 2
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, ovesné vločky, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici, jedlou sodu, sůl a muškátový oříšek. Zapracujte do směsi ztužený tuk špičkami prstů, dokud nezůstanou jen drobné kousky. Přilijte podmáslí a vanilkový extrakt, pak vše opatrně zamíchejte jen do té doby, než se těsto spojí.
- 3
Těsto rozdělte na porce a vytvarujte jednotlivé scones — přibližně 7–8 cm v průměru a 2–3 cm vysoké. Rozmístěte je rovnoměrně na připravený plech.
- 4
Pečte, dokud scones nezezlátnou do světle zlatavé barvy, přibližně 15–20 minut. Nechte 5 minut odpočinout, pak před podáváním lehce posypte moučkovým cukrem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
