Plněné papriky z instantního hrnce
Mleté hovězí maso s kořeněnou rajčatovou náplní uvařené pod tlakem v vydlabaných paprikách.
- 55
- min
- 4
- porce
- ~370
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Nastavte tlakový hrnec do režimu smažení a rozehřejte olej. Vložte mleté hovězí maso a nakrájenou cibuli a osmahněte, dokud maso nezbledne, přibližně pět minut. Přendejte na talíř a nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
- 2
Vraťte osmahnuté maso s cibulí zpět do hrnce, stále v režimu smažení. Přidejte tekutinu, rajčatový protlak a koření a vytvořte tak náplň. Nechte směs probublávat a zahušťovat se osm až deset minut. Hotovou náplní naplňte připravené papriky.
- 3
Nalijte tekutinu do hrnce a vložte trivet. Naplněné papriky rozmístěte na trivet a uzavřete víko. Nastavte vysoký tlak a spusťte vaření na osm minut — počítejte i s časem potřebným k dosažení plného tlaku.
- 4
Pomocí rychlého odvzdušnění bezpečně uvolněte tlak, což trvá přibližně pět minut. Otevřete hrnec a opatrně odložte víko stranou.
Alergeny
Žádné z 14 sledovaných alergenů podle surovin v katalogu.
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
