Pizza z tvarohu
Vysokoproteinový pizzový základ z rozmixovaného tvarohu přelitý rozpuštěným sýrem.
- 30
- min
- 2
- porce
- ~440
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200 °C.
- 2
Dejte tvaroh do výkonného mixéru a mixujte 15 až 20 sekund na nejvyšší rychlost. Vmíchejte hladkou mouku, italské koření a parmazán, pak mixujte na pulzy po 5 sekundách, dokud směs nespolkne hrubé těsto.
- 3
Rozdělte olivový olej mezi dvě malé pizza formy. Těsto rozdělte na půl a každou část roztáhněte na dno formy. Vidličkou propíchejte těsto po celém povrchu.
- 4
Pečte základy 6 minut, dokud se částečně nezatáhnou. Vyndejte z trouby a rovnoměrně potřete každý základ pizzovou omáčkou, přičemž u okrajů nechte volný lem. Posypte mozzarellou.
- 5
Vložte pizzy zpět do trouby a pečte přibližně 7 minut, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne. Vyndejte a před podáváním nechte 2 minuty vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
