Pizza polévka
Sytá polévka spojující chutě pizzy s vývarem, masem a rozpuštěným sýrem.
- 30
- min
- 6
- porce
- ~490
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte si všechny ingredience a připravte si pracovní plochu.
- 2
Plátky pepperoni rozřízněte podélně na polovinu.
- 3
Vložte pepperoni do velkého hrnce a opékejte na středně vysokém plameni, občas zamíchejte, dokud okraje nezačnou hnědnout a křupět, přibližně 5 minut.
- 4
Opečené pepperoni přeložte na papírové utěrky, nechte okapat a dejte stranou.
- 5
Vraťte hrnec na sporák a osmahněte klobásu na středně vysokém plameni, průběžně ji rozlamujte, dokud nebude zcela propečená a nezmizí růžová barva, asi 5 minut.
- 6
Vmíchejte cibuli a papriku a za občasného míchání restujte, dokud zelenina lehce nezměkne, ale stále si zachová trochu struktury, přibližně 5 minut.
- 7
Přidejte rajčata, protlak, vývar a italské koření. Zvyšte plamen a přiveďte polévku k prudkému varu, poté stáhněte a nechte pod pokličkou jemně probublávat 10 minut, občas promíchejte.
- 8
Polévku nalijte do misek a každou porci dokončete odloženým pepperoni, mozzarellou a parmazánem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
