Oříškové ovesné čtverečky s meruňkovou marmeládou
Hutný základ z ovesných vloček a pekanových ořechů s meruňkovou marmeládou, upečený dozlatova. Skvělé ke kávě.
- 45
- min
- 16
- porce
- ~260
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 175 °C a čtvercový pekáček o straně 20 cm vymaštěte kuchyňským sprejem.
- 2
Pekanové ořechy hrubě nasekejte v kuchyňském robotu několika krátkými pulzy. Přidejte ovesné vločky, hladkou mouku, hnědý cukr, skořici, jedlou sodu a sůl a několika pulzy vše promíchejte dohromady.
- 3
Na ovesnou směs rozložte kousky studeného másla a pulsujte, dokud máslo nevytvoří drobky velikosti hrášku.
- 4
Polovinu ovesné směsi pevně vtlačte do dna připraveného pekáčku. Rovnoměrně rozetřete meruňkovou marmeládu a nechte volný okraj kolem dokola. Zbylou ovesnou směs rovnoměrně rozdělte na vrch a zlehka přimáčkněte.
- 5
Pečte dozlatova, až povrch zezlátne a zpevní se, přibližně 35 až 40 minut. Před krájením na čtverečky nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
