Muffiny se slaninou a vejci
Slané zapečené košíčky z vajec se slaninou, paprikou, sýrem a jarní cibulkou.
- 55
- min
- 12
- porce
- ~130
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C. Formu na 12 muffinů důkladně vystříkejte sprejem na pečení.
- 2
Plátky slaniny rozložte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a zahřívejte na plný výkon 75 sekund, dokud se částečně nepropečou.
- 3
Do každého košíčku formy vložte jeden plát slaniny tak, aby vystýlal dno i stěny a vytvořil košíček.
- 4
V míse rozšlehejte vejce spolu s mlékem, osolte a opepřete. Směs rovnoměrně nalijte do košíčků vystlaných slaninou. Do čtyř košíčků přidejte jarní cibulku, do dalších čtyř jalapeño a do zbývajících čtyř pečenou červenou papriku.
- 5
Vložte do trouby a pečte přibližně 20 minut, dokud povrch téměř nezaschne. Posypte sýrem a vraťte do trouby na dalších 5 minut, až jsou vejce zcela propečená a sýr se rozpustí.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
