Mini cheesecaky
Dezert v podobě cheesecaků na jedno sousto s korpusem z graham sušenek, náplní z cream cheese a přelivem z čerstvých borůvek.
- 200
- min
- 18
- porce
- ~330
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 160 °C.
- 2
Smíchejte rozdrobené graham sušenky s cukrem a rozpuštěným máslem, pak směs rovnoměrně rozdělte na dna 18 muffinových košíčků vyložených papírovými vložkami.
- 3
Vyšlehejte cream cheese s cukrem a vanilkou elektrickým mixérem do hladka. Na nízké otáčky postupně zapracovávejte vejce jedno po druhém a po každém přidání mícháte jen do spojení. Směs rozdělte do připravených košíčků.
- 4
Pečte 25 až 30 minut, dokud střed není téměř tuhý. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu, pak dejte na 2 hodiny do lednice.
- 5
Šlehačku vyšlehejte elektrickým mixérem na vysoké otáčky do pevného sněhu, lehce ji naneste na vychlazené cheesecaky a ozdobte čerstvými borůvkami a citronovou kůrou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
