Mexická fiesta pizza
Ochucené mleté maso se sýrem na křupavém těstě – hotový oběd na stole.
- 30
- min
- 4
- porce
- ~570
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 230 °C a nechte ji pořádně rozehřát.
- 2
Na velké pánvi rozehřejte trochu oleje na středně vysokém plameni. Osmahněte mleté hovězí maso s taco kořením – za častého míchání ho opékejte asi 5 až 7 minut, dokud nebude propečené. Přebytečný tuk z pánve slijte.
- 3
Pizza těsto rozdělte na dvě stejné části. Každou část vyválejte do tenkého, plochého placku a přeneste na nepřilnavý plech.
- 4
Dejte plech do předehřáté trouby na 3 minuty.
- 5
Mezitím smíchejte v míse pizza omáčku, mletý kmín a sůl a pořádně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- 6
Vyndejte placky z trouby a rovnoměrně je potřete připravenou omáčkou. Navrch rozprostřete opečené maso a posypte strouhaným cheddarem. Vraťte do trouby a pečte dalších 10 až 12 minut, dokud se sýr nezapéká a okraje nezezlátnou do křupava.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
