Máslové vrstevnaté rohlíčky ze dvou základních surovin

01Postup

1. 1

   Devět jamek standardní muffinové formy vytřete nepřilnavým sprejem a odložte stranou.

2. 2

   Rozmražené těsto rozválejte do plochého obdélníku a štědře potřete rozpuštěným máslem – část si nechte na dokončení.

3. 3

   Těsto podélně rozdělte na stejně široké pruhy, pak je naskládejte na sebe a příčně nakrájejte na jednotlivé porce.

4. 4

   Každý váleček postavte nastojato do připravených jamek formy, přikryjte potravinářskou fólií lehce potřenou sprejem a nechte kynout, dokud objem zhruba nezdvojnásobí – přibližně 30 až 40 minut.

5. 5

   Troubu předehřejte na 190 °C a do prázdných jamek formy nalijte vlažnou vodu přibližně do poloviny výšky.

6. 6

   Pečte, dokud vršky nezískají světle zlatavou barvu – asi 15 až 17 minut.

7. 7

   Teplé housky potřete zbylým rozpuštěným máslem a posypte vločkovou mořskou solí. Nechte 5 minut odpočinout, pak je vyklopte na mřížku.