Křupavé karamelové tyčinky s jablky
Máslové ovesné tyčinky vrstvené s jablky a karamelovou omáčkou, pečené dozlatova.
- 50
- min
- 24
- porce
- ~200
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C a nechte ji řádně vyhřát.
- 2
Ve středně velké míse smíchejte ovesné vločky, hladkou mouku, sůl a jedlou sodu.
- 3
Ve velké míse vyšlehejte elektrickým mixérem na střední rychlost změklé máslo spolu s třtinovým cukrem a ztuženým tukem, dokud směs nezezlátne a nezpění. Vmíchejte suché ingredience a zpracujte, dokud nevznikne drobenka.
- 4
Odložte si stranou 2 hrnky drobenky. Zbytek pevně vmáčkněte do pekáče o rozměrech 23x33 cm a na vrch rovnoměrně rozložte jablka.
- 5
Karamelový dip přesuňte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a ohřejte 30 až 40 sekund, dokud nezíská tekutou konzistenci – promíchejte do hladka. Rozetřete karamel rovnoměrně přes jablka a celé to posypte odloženou drobenkou.
- 6
Pečte, dokud vrchní vrstva nezezlátne a jablka nezměknou, přibližně 25 až 30 minut. Pekáč nechte mírně vychladnout, nakrájejte na porce a podávejte teplé. Zbylé tyčinky uchovávejte v lednici.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
