Koblížky z airfryer ze dvousložkového těsta

01Postup

1. 1

   Předehřejte airfryer na 175 stupňů Celsia. Košíček vyložte pečicím papírem a nastříkejte sprejem na pečení, aby se těsto nepřilepilo.

2. 2

   V míse smíchejte mouku s jogurtem. Směs propracujte pomoučenýma rukama, dokud nevznikne hladké, kompaktní těsto. Rozdělte ho na čtyři stejné díly.

3. 3

   Pracovní plochu poprašte moukou. Z každého dílu vyválejte váleček délky přibližně 25 centimetrů. Konce k sobě přitiskněte a pevně zmáčkněte. Koblížky rozložte do košíčku airfryeru tak, aby se nepřekrývaly, a zlehka nastříkejte sprejem na pečení.

4. 4

   Pečte, dokud koblížky nezačnou chytat barvu, přibližně 3,5 až 4 minuty. Otočte je a pečte dál, dokud nezezlátnou, asi dalších 3 až 4 minuty. Nechte vychladnout.

5. 5

   V misce smíchejte moučkový cukr se smetanou ke šlehání a rozmíchejte do hladké polevy. Každý koblížek do polevy obalte a položte na mřížku na 5 až 6 minut, aby poleva zatuhla.