Hovězí guláš z pomalého hrnce s přípravou den předem

01Postup

1. 1

   Večer před vařením očistěte a nakrájejte brambory s mrkví a cibuli nakrájejte nadrobno. Veškerou zeleninu přeložte do uzavíratelné nádoby, zalijte vodou a dejte přes noc do lednice.

2. 2

   Zároveň téhož večera smíchejte hovězí maso s worcesterskou omáčkou a kořenicí směsí v uzavíratelném sáčku. Nechte marinovat v lednici do rána.

3. 3

   Druhý den ráno vložte maso do nádoby pomalého hrnce. Zeleninu důkladně slijte a rozložte ji na maso. Přidejte dušená rajčata z konzervy a zalijte rajčatovou šťávou. Kdo má rád pikantní, přihodí i kolečka jalapeño.

4. 4

   Vařte na vysokém výkonu 1 hodinu, poté přepněte na nízký výkon a nechte dusit 6 až 8 hodin, dokud hovězí maso není zcela měkké.