YouEatYouEat
Dokonalá smažená vejce
PescetariánskéBez obilovinLow carb

Dokonalá smažená vejce

Naučte se smažit vejce s křupavým bílkem a hotovým žloutkem pomocí jednoduché techniky přelévání olejem.

10
min
6
porce
~130
kcal na porci
Náročnost:
Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.

01Postup

  1. 1

    V pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Vkládejte vejce po třech kusech. Během smažení průběžně přelévejte horký olej přes bílek, aby se rychleji stvrdil, ale povrch zůstal jemný. V závěrečných chvílích přelévejte olejem i žloutky, dokud nedosáhnou požadované tuhosti.

  2. 2

    Přendejte na talíř a podle chuti dozdobte vybranými omáčkami.

Alergeny

SójaVejceRybyLepekCeler

Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.

Podobné recepty

Turecká snídaně
460 kcal30 min
Turecká snídaně
Ztracená vejce podávaná na ochucením řeckém jogurtu s česnekem a koprem, přelitá chilli máslem.
Vejce po farmářsku – Huevos Rancheros
460 kcal30 min
Vejce po farmářsku – Huevos Rancheros
Mexická snídaně s vejci uvařenými v pikantní fazolové omáčce a čerstvou avokádovou směsí.
Míchaná vejce s restovanými cherry rajčátky
640 kcal10 min
Míchaná vejce s restovanými cherry rajčátky
Jemná míchaná vajíčka se zakysanou smetanou a pažitkou, podávaná s orestovanými cherry rajčátky a toustem.
Shakshuka
250 kcal45 min
Shakshuka
Izraelská snídaně z rajčat a paprik s pošírovanými vejci v omáčce, podávaná s čerstvým pita chlebem.
Vejce naměkko s toustíky
170 kcal30 min
Vejce naměkko s toustíky
Měkce vařená vejce podávaná s křupavými toustíky posypanými parmazánem – jednoduchá snídaně hotová za 30 minut.
Špenátová omeleta plněná sýrem cottage
510 kcal10 min
Špenátová omeleta plněná sýrem cottage
Rychlá špenátová omeleta s cottage sýrem, zdobená hráčkovými výhonky, ořechy a chilli – vydatná snídaně bohatá na bílkoviny.
Naplánovat týden s tímto receptem