Citronové brownies
Čtverečky brownies s citrusovou vůní a kyselou polevou.
- 40
- min
- 16
- porce
- ~150
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte si všechny suroviny.
- 2
Předehřejte troubu na 175 °C a čtvercový plech o straně 20 cm vymažte máslem.
- 3
V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, změklé máslo a sůl, pak vše důkladně prošlehejte elektrickým mixérem do hladka.
- 4
V druhé misce rozšlehejte vejce spolu s citronovou šťávou a citronovou kůrou.
- 5
Přidejte vaječnou směs k moučné a šlehejte na střední rychlost, dokud těsto není hladké a lesklé, přibližně 3 minuty.
- 6
Přendejte těsto do připraveného plechu a rovnoměrně rozetřete.
- 7
Pečte v předehřáté troubě, dokud zapíchnutá špejle nevyjde čistá, 23 až 25 minut. Nechte vychladnout na mřížce, dokud není plech zespodu jen mírně teplý.
- 8
Na polevu smíchejte v misce metličkou moučkový cukr, citronovou šťávu, vanilkový extrakt a citronovou kůru do hladké hmoty. Polevu rozetřete po vychladlých brownies a nakrájejte na čtverečky.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
