Chlebový toast se sýrem a olivami
Opečený francouzský chléb s vrstvou rozpuštěného sýra a slanými olivami.
- 45
- min
- 10
- porce
- ~370
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- 2
Bagetu překrojte podélně napůl a z řezných ploch lehce vydlabejte mělkou prohlubeň, poté obě poloviny položte na připravený plech.
- 3
Vyšlehejte majonézu, máslo, chili omáčku a srirachu dohladka. Vmíchejte sýr, oba druhy oliv a jarní cibulku, dokud se vše rovnoměrně nespojí. Směs rovnoměrně rozetřete po řezných plochách bagety.
- 4
Opékejte v troubě, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne, přibližně 25 až 30 minut.
- 5
Nechte několik minut vychladnout, aby se sýr trochu ztužil, a podle chuti ozdobte čerstvou petrželkou. Každou polovinu bagety nakrájejte na kousky o délce přibližně 5 cm a podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
