Banánové tyčinky Snickerdoodle
Jemný banánový koláč posypaný skořicovým cukrem, upečený dozlatova.
- 45
- min
- 16
- porce
- ~140
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte čtvercový pekáč o straně 20 cm pečicím papírem, aby se vám koláč snadno vyklopil.
- 2
V míse smíchejte hladkou mouku, vinný kámen, jedlou sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek a odložte stranou.
- 3
Ve velké míse utřete změklé máslo s oběma druhy cukru do světlé nadýchané hmoty. Vmíchejte rozmačkaný banán a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte. Pak opatrně zapracujte suché ingredience, jen dokud se těsto nespojí. Pomoučenými prsty rovnoměrně rozprostřete těsto po celém dně připraveného pekáče.
- 4
Smíchejte odložený cukr se skořicí a rovnoměrně posypte celý povrch těsta.
- 5
Vložte do trouby a pečte přibližně 25 minut, dokud střed koláče nezpevní na dotek.
- 6
Nechte koláč v pekáči 10 minut vychladnout, pak ho vyklopte na mřížku a úplně vychlaďte. Nakrájejte na 16 stejně velkých dílků.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
