Báječné fíkové scones
Jemné celozrnné scones plné čerstvých fíků a slazené medem.
- 45
- min
- 8
- porce
- ~310
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem, který lehce pomoučníte.
- 2
V míse smíchejte mouku, vločky, prášek do pečiva a sůl. V druhé misce důkladně promíchejte olej s vejcem do hladka, pak přidejte med a dobře promíchejte. Mokré suroviny vlijte k suchým a zlehka promíchejte, jen dokud se vše nespojí. Fíky obalte v cukru v menší misce a opatrně je vmíchejte do těsta.
- 3
Těsto přeneste na střed plechu a rukama ho zploštěte do kruhu o průměru přibližně 18 cm.
- 4
Pečte 10 minut, poté nožem nakrojte kolečko na 8 dílků a vraťte do trouby přibližně na dalších 20 minut, dokud scones nezezlátnou a nejsou propečené. Rozdělte je podél zářezů a střídavé kousky mírně odsuňte od sebe, aby se lépe vychladily.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
