Babiččiny prášková biscuits
Klasické jemné biscuits ze shortening, ideální ke snídani nebo jako příloha k slaným jídlům.
- 25
- min
- 12
- porce
- ~170
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 230 °C a nechte ji řádně vyhřát.
- 2
V velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, vinný kámen a sůl a propasírujte je přes sítko. Do moučné směsi vetřete ztužený tuk pomocí škrabky na těsto, dokud směs nepřipomíná hrubou strouhanku. V druhé misce rozšlehejte vejce s mlékem dohladka a tuto směs postupně vmíchejte do suchých surovin za stálého míchání — jen do té doby, než se těsto spojí. Těsto lžící nakládejte na nepomašťený plech.
- 3
Vložte do trouby a pečte, dokud biscuits nevykynují a nezezlátnou, přibližně 10 až 12 minut.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
