Antipasti Česneková Bageta
Křupavá bageta zapečená pod grilem s čerstvou mozzarellou, rajčaty, prosciuttem a bazalkou
- 25
- min
- 8
- porce
- ~300
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozehřejte troubu na funkci gril na maximum (260 °C) a rošt umístěte přibližně 15 cm pod topné těleso. Plech vyložte alobalem a na něj rozprostřete plátky bagety.
- 2
Česnek nastrouhejte na jemném struhadle nebo mikroplánu, aby vznikla hladká pasta. V misce ji smíchejte se solí a vmíchejte změklé máslo, dokud nevznikne homogenní směs. Každý plátek bagety potřete přibližně 1 až 2 lžičkami připraveného česnekového másla.
- 3
Vložte plech pod gril a opékejte, dokud povrch pěkně nezezlátne – trvá to přibližně 1 až 3 minuty.
- 4
Bagety vyjměte z trouby a nechte je chvilku vychladnout na mřížce. V míse zlehka promíchejte mozzarellu s rajčaty a směs rovnoměrně rozdělte na jednotlivé plátky. Před podáváním dozdobte natrhancím prosciuttem a čerstvou bazalkou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
