Zapečený sendvič se sýrem, hořčicí a karamelizovanou cibulí s rumem
Křupavý sendvič s vyzrálou goudou, hrubozrnnou hořčicí a cibulí karamelizovanou v rumu.
- 30
- min
- 2
- porce
- ~540
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V pánvi rozehřejte olej a na středním plameni pomalu restujte cibuli nakrájenou na drobné klínky.
- 2
Když cibule začne získávat zlatavou barvu, osolte ji a přelijte rumem.
- 3
Nechte směs probublávat, dokud se tekutina nezredukuje a cibule nezíská světle hnědý karamelový odstín. Hotovou cibuli odstavte z plotny a nechte ji zchladnout.
- 4
Na dva plátky chleba rozetřete hrubozrnnou hořčici. Poté na ně rozložte lístky salátu, nakrájenou nebo nastrouhanou goudu a nakonec přidejte karamelizovanou cibuli.
- 5
Sendviče přikryjte zbývajícími plátky chleba a vložte do kontaktního grilu, kde je opékejte přibližně 2 minuty dozlatova.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
