Výživné proteinové palačinky
Nadýchané celozrnné palačinky obohacené o tvaroh a vejce pro vysoký obsah bílkovin.
- 12
- min
- 4
- porce
- ~400
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V velké míse smíchejte celozrnnou mouku, jedlou sodu, skořici a sůl.
- 2
V druhé misce rozmixujte tvaroh, mléko, vejce a olej dohladka. Přidejte tuto směs k suchým ingrediencím a promíchejte jen do té doby, než se vše spojí — těsto bude poměrně husté.
- 3
Rozehřejte lehce olejem potřený plát nebo pánev na středně vysokou teplotu; je připravená, když kapky vody na povrchu okamžitě zaskakují a odpařují se. Nabírejte porce těsta na pánev. Pečte, dokud se okraje nezezlátnou a na povrchu se nevytvoří bublinky, přibližně 1 až 2 minuty. Otočte a dopékejte, dokud palačinka není pevná, přibližně 1 minutu. Pokračujte se zbytkem těsta.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
