Elvis Pancakes
Nadýchané lívanečky z podmáslí a pohankové mouky podávané s arašídovým máslem, plátky banánu a medem.
- 22
- min
- 4
- porce
- ~640
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V míse smíchejte podmáslí, vejce, prášek do pečiva, cukr, sůl a rozpuštěné máslo a metličkou vše prošlehejte dohladka.
- 2
V druhé míse smíchejte hladkou mouku s pohankovou moukou.
- 3
Moučnou směs postupně vmíchávejte do mokrých ingrediencí a průběžně šlehejte metličkou, dokud těsto nebude hladké a bez hrudek.
- 4
Rozehřejte litinovou pánev nebo plochý grilovací plát na středně vysokou teplotu a nechte na ní rozpustit kousek másla. Nalijte těsto v požadované velikosti a naběračkou ho vytvarujte do kruhu. Každou stranu opékejte 2–3 minuty dozlatova. Hotové lívance přendejte na teplý talíř a pokračujte se zbytkem těsta — máslo přidávejte podle potřeby.
- 5
Na jeden lívanec rozetřete arašídové máslo, pokladte plátky banánu a překapejte medem. Přikryjte druhým líváncem, aby vznikl sendvič.
- 6
Takto sestavte i zbývající lívance a podávejte s extra medem bokem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
