Vaječná tlačenka
Studená tlačenka z vajec, salámu a zeleniny zalitá želatinou – snadná příprava bez vaření masa.
- 120
- min
- 10
- porce
- ~280
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Sterilovanou zeleninu slijte přes cedník a nálev si odložte — poslouží jako základ pro přípravu želatiny.
- 2
Všechny ostatní ingredience nakrájejte na drobné kostky, dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte s majonézou.
- 3
Z odloženého nálevu připravte želatinu podle pokynů na obalu a hotovou tekutou želatinu vlijte na připravenou směs.
- 4
Vše společně řádně promíchejte a přesuňte do formy (např. na srnčí hřbet nebo biskupský chlebíček), kterou jste předem vystlali potravinovou fólií.
- 5
Silikonové formy fólií vystýlat nemusíte. Tlačenku nechte přes noc ztuhnout v lednici a podávejte druhý den s pečivem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
