Vafle tety Gun-Marie

01Postup

1. 1

   V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Žloutky rozšlehejte s vanilkovým extraktem a přidejte k suchým surovinám. Postupně vmíchejte mléko a rozpuštěné máslo v několika dávkách, dokud těsto nedosáhne hladké konzistence.

2. 2

   V čisté míse ušlehejte bílky do měkkých špiček – ty jsou hotové ve chvíli, kdy se při vytažení metly tvoří jemné, lehce povolující vrcholky. Ušlehané bílky opatrně vmíchejte do těsta a nechte je 10 až 15 minut odpočinout.

3. 3

   Rozehřejte vaflovač podle návodu k použití.

4. 4

   Nalijte těsto do rozehřátého vaflovače a pečte podle pokynů přístroje, dokud vafle nezezlátnou a nejsou propečené.