Tříingredienční muffiny, které peču pořád dokola

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 200 °C a formu na 12 muffinů lehce vystříkejte sprejem na pečení.

2. 2

   V míse smíchejte hladkou mouku s majonézou a zlehka promíchejte, dokud se vše nespojí. Postupně přilévejte mléko a průběžně míchejte metličkou, až vznikne hladké těsto bez hrudek.

3. 3

   Těsto rovnoměrně rozdělte do formiček na muffiny – každou naplňte přibližně do dvou třetin. Dejte péct do středu trouby a pečte dozlatova, přibližně 25 minut. Nejlepší jsou teplé, rovnou z trouby. Zbylé muffiny uchovejte v uzavíratelné nádobě nejvýše jeden den a před podáváním je lehce prohřejte.