Tortilla se míchanými vejci a sýrem
Nadýchaná míchaná vejce s rozpuštěným sýrem zabalená v křupavé moučné tortille – rychlá snídaně hotová za chvilku.
- 10
- min
- 1
- porce
- ~630
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Vejce rozklepněte do menší misky, přidejte mléko a metličkou důkladně rozšlehejte.
- 2
Na pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Vlijte vaječnou směs a lehkým nakláněním pánve ji rovnoměrně rozprostřete. Nechte vajíčka zpevnit, asi 2 minuty. Položte tortillu přímo na uvařená vejce a celý obsah pánve přehoďte – tortilla skončí dole.
- 3
Na vejce rovnoměrně rozložte sýr. Nechte péct, dokud tortilla pěkně nezezlátne a nezkřupe, zhruba 3 až 4 minuty. Pak pánev přikryjte pokličkou a pokračujte ve vaření, dokud se sýr úplně nerozpustí, asi 1 až 2 minuty.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
