Brunchový wrap s kozím sýrem, slaninou a míchanými vejci
Vydatný snídaňový wrap s vejci bohatými na bílkoviny, uzená slanina a pikantní kozí sýr.
- 15
- min
- 1
- porce
- ~630
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Krůtí slaninu osmahněte na velké pánvi na středně vysokém plameni – občas ji obraťte, dokud nebude rovnoměrně opečená, přibližně 5 až 8 minut. Poté ji přeložte na papírové utěrky, aby okapala.
- 2
Mezitím nastříkejte malou pánev nepřilnavým sprejem a rozehřejte ji na středně vysokém plameni. Vajíčko rozšlehejte a vlijte do horké pánve; za stálého míchání propracujte, dokud se vejce úplně nesrazí, asi 5 minut.
- 3
Tortillu vložte na 15 sekund do mikrovlnné trouby, aby se prohřála a změkla.
- 4
Po celém povrchu tortilly rozetřete kozí sýr. Doprostřed naskládejte olivy, slaninu, míchaná vejce a špenát. Tortillu pevně srolujte a podávejte.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
