Snídaňová quesadilla
Křupavá tortilla plněná míchanými vejci, slaninou a roztaveným sýrem – rychlé ranní jídlo.
- 15
- min
- 2
- porce
- ~580
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Připravte si všechny suroviny, než začnete vařit.
- 2
Rozklepněte vejce do misky, přidejte nakrájenou slaninu a vše důkladně rozšlehejte.
- 3
Rozehřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu, postříkejte ji sprejem na pečení. Nalijte směs vajec se slaninou a za stálého míchání smažte, dokud se vejce úplně nesrazí – přibližně 5 minut. Odstavte a nechte mírně vychladnout.
- 4
Potřete jednu stranu každé tortilly tenkou vrstvou másla. Rozehřejte druhou pánev na středně nízkou teplotu bez přidání tuku.
- 5
Položte jednu tortillu namazanou stranou dolů na rozehřátou pánev. Na jednu polovinu rovnoměrně rozprostřete polovinu připravené vaječné směsi.
- 6
Přidejte polovinu sýra na vejce a tortillu přeložte napůl. Opékejte, občas obraťte, dokud není zlatavá a křupavá a sýr se nepropustí – přibližně 2 až 3 minuty. Stejným postupem připravte druhou quesadillu.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
