Tety Mariin sušenky

01Postup

1. 1

   Připravte si na pracovní plochu arch voskovaného papíru, na který budete odkládat hotové sušenky.

2. 2

   V velkém nepřilnavém hrnci smíchejte cukr, kakao a kondenzované mléko a za častého míchání zahřívejte na středním plameni, dokud směs nezačne prudce vřít; od té chvíle vařte za stálého míchání ještě 5 minut. Odstavte z plotny, přidejte máslo a marshmallow krém a důkladně vmíchejte, až se vše hladce spojí. Nakonec vmíchejte strouhanku z graham crackerů, dokud se rovnoměrně nerozloží po celé hmotě.

3. 3

   Lžící tvarujte porce směsi na voskovaný papír a nechte je úplně ztuhnout při pokojové teplotě. Jakmile jsou pevné, přeneste je do vzduchotěsných dóz.