Čedarové sušenky
Slané křehké sušenky s čedarem a pekanovými ořechy – skvělý doplněk k vínu nebo šampaňskému.
- 30
- min
- 20
- porce
- ~180
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Máslo nakrájejte na menší kousky. V míse smíchejte mouku s kypřicím práškem, přidejte máslo a pomocí kuchyňského robotu zpracujte směs do podoby hrubé drobivé hmoty.
- 2
Vmíchejte nastrouhaný čedar, sůl a pepř a míchejte na nízkých otáčkách, dokud se těsto nezačne slučovat. Postupně zašlehejte 3 lžíce vody a propracujte těsto do hladka.
- 3
Odebírejte vždy jednu zarovnanou lžíci těsta, utvarujte sušenky a rozkládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Každou sušenku zploštěte dnem skleničky a uprostřed do ní vtlačte pekanový ořech nebo mandli. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 12 minut, dokud sušenky nezezlátnou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
