Tacos s kuřecím masem a koriandrovou limetkou z Instant Potu
Kuřecí maso uvařené pod tlakem, provoněné koriandem a limetkou, podávané v teplých tortillách.
- 75
- min
- 6
- porce
- ~540
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V uzavíratelném sáčku smíchejte olej, česnek, kmín, koriandr, čerstvý koriandr a šťávu z jedné limetky. Vložte do sáčku proužky kuřecího masa a nechte ho marinovat půl hodiny.
- 2
Přepněte tlakový hrnec do režimu restování a rozehřejte zbývající olej. Osmahněte plátky cibule, dokud nezměknou a neztratí barvu, pak přidejte rajčata i s jejich šťávou. Kuřecí maso vyndejte z marinády a přendejte ho do hrnce. Pevně uzavřete víko.
- 3
Nastavte hrnec na vysoký tlak podle pokynů výrobce a vařte 10 minut — počítejte s tím, že samotné budování tlaku zabere ještě 10 až 15 minut.
- 4
Nechte tlak přirozeně klesat 6 minut podle pokynů výrobce, pak opatrně vypusťte zbývající páru rychlým odvětráním — trvá to přibližně 5 minut. Otevřete víko, vyjměte uvařené kuřecí maso a dvěma vidličkami ho natrhejte na vlákna. Vrňte natrhané maso zpět do hrnce a vmíchejte ho do omáčky.
- 5
Lžící nakládejte kuřecí směs do tortill a ozdobte podle chuti. Druhou limetku nakrájejte na plátky a rozložte je na každý talíř.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
